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Source : https://www.equipementscuisine.com/les-secrets-pour-reussir-la-preparation-des-pancakes-americaines/
Que vous soyez à la recherche de moelleux supplémentaires ou simplement à la recherche d’une bonne recette en guise de gâterie de week-end, les pancakes américains sont un excellent moyen de commencer.
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Il existe de nombreuses recettes pour le plat du même nom avec un résultat tout aussi moelleux. Une bonne spatule à crêpes est indispensable. Assurez-vous d’investir dans un revêtement en téflon.